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乾石石锅鱼传承了远古的精华，吸收现代先进工艺，在古老与现代的碰撞下产生的。用云南中药入味，上等的野生鱼，的厨师团队！它的出生不仅是快餐饮消费时代的一个标志，给都市生活的现代人带去一种自然，一种慢节奏，远古时期人们刀耕火种，餐具以石头为主。让食客得以在美味中静下心来，享受此刻难得的慢节奏。回归自然是我们生活的主题！让生态更好，让垃圾和有毒食品远离我们；让天空更蓝；空气更清新；环境更美好；人们更友爱！乾石餐厅店面形象风格具有独特的云南民族特色，配合乾石特有的原生态健康餐饮理念，风格凸显，有别于传统中餐厅，适合现代人审美观。公司总部针对加盟商提供从设计到装修，全程跟进全程跟踪的一站式服务，确保所有的乾石餐厅风格统一，省去加盟商繁琐的餐厅形象设计工作，为加盟商缩短开业周期。乾石总部始终秉承低投入，快收益，稳发展，以推广加盟为理念，坚持服务大众，帮助更多的人实现财富梦想为己任，合作共赢，走直营与推广加盟共驱的路线全面发展。将绿色自然养生的饮食文化为核心运营理念，积极向广大消费者传播天然健康的饮食文化，致力于将绿色的原生态饮食理念传遍祖国各地。
