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从鲜活的点鱼称重，以绿色健康的蔬菜汁抹料，新鲜的藕片木耳打底，辅以简单的葱姜蒜提鲜，配上提供的青城山矿泉水，在170度的高温蒸汽和石锅的共同作用下，几分钟便可享受原汤美食，若是喜爱川味，再撒上一层干海椒壳、花椒等调味料，浇上高温熟油，瞬间飘香四溢，让人垂涎不已……每个环节都是匠心的体现，都是乾石对餐饮美食理念的不懈追求。传递着健康，快速，食尚，美味等特色的食神六步理念更是其中的精华，也为为众多食客津津乐道的地方。乾石品牌一有独具特色的店面形象设计，省去加盟商繁琐的餐厅形象设计工作，为加盟商缩短开业周期；二有全方位贴心的开业筹备服务为加盟商提供开业前的筹备、物料以及物流配送服务，全面周到，价格合理，减少加盟商的投入压力，确保加盟店如期开业；三有人员驻店亲临指导，为加盟商提供各岗位人员招聘、培训服务。并在整个加盟店运营期间进行严格的监督指导，省去加盟商派人到总部培训学习的费用及繁杂事务；四有率的投资回报；五有的品牌研发。一次签订合同，终身服务，免去您的后顾之忧！乾石一直视品质与服务为根本，菜品的选材也都是非常讲究的，原汁原味的鱼汤，鲜美可口，绝没有任何不良添加剂。口味多样，能满足众多人的喜好。无论对每一道菜品，还是每一个服务人员，我们都有这严格的标准化管理规范。给顾客带来一次满意的美食体验就是我们的幸福！标准化运作流程，总部提供配好的炒料，2分钟鲜鱼入锅，8分钟吃鱼喝汤涮肉，真正把厨房搬到餐桌，无需聘请厨师，只需员工帮忙配菜、服务，成本低，易管理。
